Lezioni di cucina salentina
in cucina….
la cucina rispecchia l’anima di un popolo e ne racconta la sua storia.
La cucina salentina è una cucina fatta di piatti semplici, genuina, ricca dei sapori della sua terra.
Come per l’etimologia del linguaggio e per le assonanze dialettali, sono evidenti le contaminazioni dei popoli del bacino mediterraneo che hanno conquistato ed abitato questa terra.
Contaminazioni che nei piatti della tradizione salentina richiamano la vicina Grecia, come in Sicilia, la Spagna, e le regioni nord dell’Africa.
Per chi voglia approfittare di un soggiorno nel Salento non soltanto per gustare ma anche per impadronirvi in modo divertentente e autentico dei segreti della nosta cucina, offriamo la possibilità di imparare la preparazione di alcuni piatti tipici da una signora leccese.
Nella dimensione familiare della sua cucina di casa o presso alcune strutture dove poter anche soggiornare, è possibile seguire lezioni di cucina salentina, in italiano ed inglese, per piccoli gruppi fino a 8 persone e scoprire come si preparano i piatti tipici del Salento.
Siete interessati a questa soluzione? Contattateci!
» Telefono: +39(0)832.30.36.86 - Lunedì/Sabato dalle 09.00 alle 20.00:
» Posta Elettronica: info@salentotime.it
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